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Revue Française de Gestion

0338-4551
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 ARTICLE VOL 31/157 - 2005  - pp.27-58  - doi:10.3166/rfg.157.27-58
TITRE
Différenciation par excellence. Payante pour les firmes, satisfaisante pour leurs clients

RÉSUMÉ

Souvent pointée comme inefficiente, la grande distribution est tantôt dénoncée comme cause d'inflation, tantôt inculpée pour prise de marge, lésant les petits producteurs tout en grevant les budgets des ménages (Bultez, 2005). Ce secteur apparaît ainsi comme le cas d'école, par excellence, pour démontrer que compétitivité et rentabilité des firmes marchent de pair avec la satisfaction de leur clientèle. Nous nous y employons par une analyse économétrique des stratégies et résultats des chaînes du commerce d'alimentation générale opérant sur le marché belge.

AUTEUR(S)
ALAIN BULTEZ, FABIENNE GUERRA

LANGUE DE L'ARTICLE
Français

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